80. Gedämpfter Rinderpansen mit Knoblauch und Ingwer
Fein geschnittene Rinderpansenstreifen, gedämpft mit duftenden Gewürzen.
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
81. Jiaozi - Gebratene Dumplings (6 Stück)
Knusprig gebratene Teigtaschen, goldbraun und saftig gefüllt.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
82. Har Gao - Kristall-Garnelen-Dumplings (4 Stück)
Durchscheinender Teig mit frischer Garnelenfüllung, traditionelles Dim Sum.
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
83. Siu Mai - Gedämpfte Schweineklößchen (4 Stück)
Offene Dumplings mit Schweinefleisch und Garnelen, sanft gedämpft
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
78. Gedämpfte Schweinerippchen mit Schwarze-Bohnen-Sauce
Zarte Schweinerippchen, schonend gedämpft, mit aromatischer fermentierter Bohnenpaste.
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
79. Gedämpfte Hühnerfüße in schwarzer Bohnen-Sauce
Klassisches Dim Sum: weich gedämpfte Hühnerfüße, würzig mariniert.
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
76. Gebratene Hefebrötchen (3 Stück)
(Schweinefleisch / Hähnchenfleisch) Saftige Teigtaschen mit Fleischfüllung, knusprig am Boden gebraten.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
77. Bunte Jiaozi-Dumplings (6 Stück)
Hausgemachte Teigtaschen in bunten Farben, gefüllt mit frischem Fleisch und Gemüse. Die Farben der Hülle stammen aus handgemachtem, rein natürlichem Gemüsesaft.
7,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Specials
Hähnchenspieße "Bone-in"
Saftige Hähnchenstücke am Spieß, herzhaft mariniert und gegrillt.
7,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
93. Gekochte Edamame
Frisch gekochte grüne Sojabohnen, leicht gesalzen - ein gesunder Snack.
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
94. Koreanischer Kartoffel-Hotdog
Knusprig frittierter Hotdog im Kartoffel-Mantel, mit Ketchup oder Senf serviert.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
95. Gebratene Nudeln mit Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
98. Gebratene Reis mit Gemüse
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
99. Gebratene Reis mit Rindfleisch
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
100. Gebratene Reis mit Huhn
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
96. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
97. Gebratene Nudeln mit Huhn
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
89. Frittierte Garnelen (5 Stück)
Knusprig panierte Garnelen mit leichter Sojasauce
9,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
90. Frittierte Frühlingsrollen (6 Stück)
Krosse vegetarische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung, serviert mit Sweet-Chili-Sauce
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
91. Frittierte Hähnchenflügel (3 Stück)
Knusprig goldbraun frittierte Hähnchenflügel, mariniert in einer herzhaften Gewürzmischung.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
92. Frittierte Hähnchenstücke
Japanische Art, in Ingwer-Sojasauce mariniertes Hühnerfleisch, knusprig frittiert.
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
84. Japanischer Seetang-Salat
Frischer marinierter Wakame-Seetang mit Sesam und leichter Sojasauce.
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
85. Koreanisches Kimchi (leicht pikant)
Traditionell fermentierter Chinakohl mit Chili, Knoblauch und Ingwer
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
86. Koreanischer Meeresfrüchte-Pfannkuchen
Knuspriger Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln, serviert mit Dip-Sauce.
10,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
87. Koreanischer Kimchi-Pfannkuchen
Herzhafter Pfannkuchen mit würzigem Kimchi, außen knusprig, innen zart.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis nach Yangzhou-Art 扬州炒饭
Klassischer chinesischer Bratreis mit Schinken, Ei, Gemüse und Garnelen - bunt und aromatisch.
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratener Reis mit Garnelen 虾仁炒饭
Bratreis mit zarten Garnelen und frischem Gemüse - leicht salzig und sehr aromatisch.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratene Nudeln mit Garnelen 虾仁炒面
Wok-Nudeln mit Garnelen, Gemüse und Sojasauce - würzig, frisch und leicht.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleischnudeln in Sojasauce geschmort 红烧牛肉面
Hausgemachte Nudeln mit zart geschmortem Rindfleisch in aromatischer Sojasauce - kräftig und herzhaft.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wontons mit Schweinefleisch und Hirtentäschelkraut 荠菜鲜肉馄饨
Feine Teigtaschen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung, in klarer Brühe serviert.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Drinks
Coca Cola
0.5l
3,05 €
inkl. Pfand (0,25 €)
Sprite
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sprudelwasser
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasser Still
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Coca Cola Zero
0,5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fanta
0.5l
2,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Geschmorte Fleischbällchen nach Shanghai-Art 红烧狮子头
Große Schweinefleischbällchen mit Wasserkastanien, Ei und Stärke, angebraten und in Sojasauce geschmort - weich und saftig.
8,99 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Huhn mit Chili und Sichuanpfeffer 辣子鸡
Frittierte Hühnerstücke mit getrocknetem Chili und Pfeffer - knusprig, würzig und feurig.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Huhn nach Gongbao-Art 宫保鸡丁
Hühnerwürfel mit Erdnüssen, Chili und süß-saurer Spezialsoße - leicht scharf und aromatisch.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachter Tofu 家常豆腐
Gebratener Tofu mit Mu-Err-Pilzen, Karotten und Paprika in kräftiger Sojasauce. (E6)
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mapo-Tofu 麻婆豆腐
Zarter Tofu mit Rinderhack, Doubanjiang und Sichuanpfeffer - würzig, scharf und aromatisch.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Langsam gebratene Rinderrippen 烤牛肋骨
Rinderrippen langsam bei niedriger Temperatur gegart - saftig, zart und voller Geschmack.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleisch mit schwarzer Pfeffersoße 黑椒牛肉
Gebratene Rindfleischstreifen mit Paprika und Zwiebeln in aromatischer schwarzer Pfeffersoße.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rinderbrust in Tomatensauce 番茄牛腩
Zart geschmorte Rinderbrust in fruchtig-säuerlicher Tomatensauce - herzhaft und aromatisch.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleischstreifen mit Knoblauch-Chili-Sauce 鱼香肉丝
Schweinefleischstreifen in würziger Sauce mit Knoblauch, Chili und fermentierten Bohnen - leicht scharf und süß-sauer.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmortes Schweinefleisch Shanghai-Art 上海红烧肉
Schweinebauch langsam in Sojasauce geschmort - weich, aromatisch und leicht süßlich.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knuspriges Schweinefleisch in süß-saurer Sauce 锅包肉
Frittierte Schweinefleischstücke mit knuspriger Hülle und fruchtig-süßsaurer Glasur.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce (Peking-Art) 京酱肉丝 京酱肉丝
Schweinefleischstreifen in süßer Bohnensauce, serviert mit Lauchstreifen - aromatisch und würzig.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peking-Ente 北京烤鸭
Knusprige Haut und zartes Entenfleisch, serviert mit Pfannkuchen, Lauchstreifen und süßer Bohnensoße.
79,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Ente mit Gemüse 脆皮鸭
Zarte Ente mit knuspriger Haut, serviert mit frischem saisonalem Gemüse.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Cashewkernen und Gemüse 腰果虾仁
Gebratene Garnelen mit Cashewkernen und frischem Gemüse - nussig und zart.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Ei 芙蓉虾仁
Garnelen mit Ei sind ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Garnelen mit verquirltem Ei und Frühlingszwiebeln gebraten werden. Es ist bekannt für seinen milden, salzigen Geschmack und seine weiche, cremige Textur.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste 金沙粉大虾
Goldene Riesengarnelen mit Knoblauch und Gewürzkruste sind ein Gericht, bei dem große Garnelen mit einer knusprigen Kruste aus Knoblauch und Gewürzen frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren intensiven Knoblauchgeschmack und ihre knusprige Textur.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen mit Salz und Pfeffer 椒盐大虾
Garnelen mit Salz und Pfeffer sind ein einfaches, aber köstliches Gericht, bei dem Garnelen mit Salz und Pfeffer gewürzt und dann gebraten oder frittiert werden. Sie sind bekannt für ihren salzigen, leicht scharfen Geschmack und ihre knusprige Textur.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln 葱姜蟹
Krabbe mit Ingwer und Frühlingszwiebeln ist ein klassisches chinesisches Gericht, bei dem Krabben mit Ingwer und Frühlingszwiebeln in einer herzhaften Sauce gebraten werden. Es ist bekannt für seinen frischen Meeresfrüchtegeschmack und die aromatischen Noten von Ingwer und Frühlingszwiebeln.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige Mini-Fische 香酥小鱼
Knusprige Mini-Fische Ausgewählte kleine Meeresfische, in einer hausgemachten Gewürzmarinade eingelegt und schonend doppelt frittiert - außen knusprig, innen zart.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfter Wolfsbarsch 清蒸鲈鱼
Gedämpfter Wolfsbarsch mit heißem Öl und Sojasauce übergossen - zart, frisch und voller Eigengeschmack.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gedämpfte Jakobsmuscheln mit Glasnudeln 粉丝蒸带子
Jakobsmuscheln auf Glasnudeln gedämpft, mit aromatischem Knoblauchduft.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischscheiben in würziger Chilisuppe (Rind oder Schwein) 水煮肉片（牛肉/猪肉）
Zarte Fleischscheiben in scharfer Brühe mit Chili und Sichuanpfeffer - feurig und aromatisch.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in scharfer Chilisauce 水煮鱼片
Zartes Fischfilet in kräftiger, leicht betäubender Sichuan-Chilisauce.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in goldener Kürbissuppe 金汤鱼片
Fischfilet in milder Kürbisbrühe - leicht scharf, aromatisch und goldgelb im Farbton.
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fischfilet in sauer-scharfer Brühe mit eingelegtem Gemüse 酸菜鱼
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonales Gemüse mit Knoblauch 蒜炒时蔬
Frisches saisonales Gemüse leicht im Wok gebraten, mit feinem Knoblauchduft - gesund und frisch.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chinakohl in klarer Brühe 上汤娃娃菜
Zarter Chinakohl in klarer, mild gewürzter Hühnerbrühe - leicht und wohltuend.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gebratenes Gemüse-Trio 地三鲜
Ein klassisches nordchinesisches Gericht - Kartoffeln, Auberginen und Paprika in würziger Sojasauce gebraten, herzhaft und hausgemacht.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knusprige grüne Bohnen im Wok 干锅四季豆
Im Wok gebratene grüne Bohnen mit Knoblauch und Chili - trocken, würzig und duftend.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Halbe Salzente 盐水鸭半只
28,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ganze Salzente 盐水鸭整只
50,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Vorspeisen
Fünf-Gewürz-Erdnüsse 五香花生
In Fünf-Gewürz-Sud gekochte Erdnüsse - aromatisch, herzhaft und ideal als Beilage oder Snack.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gurkensalat mit Knoblauch und Sesamöl 蒜香黄瓜
Zerschlagene Gurken in Knoblauch-Sesam-Dressing knackig, frisch und appetitanregend.
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Geschmortes Rindfleisch in Sojasauce 酱牛肉
Rindersehnenfleisch langsam in würziger Sojasauce gegart, anschließend kalt serviert und in Scheiben geschnitten.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindermagenstreifen scharf angebraten 香辣牛百叶
Zarte Streifen vom Rindermagen, scharf angebraten mit Chili, Knoblauch und Paprika nach Sichuan-Art.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süß-saure Schweinerippchen 糖醋小排
Kleine Schweinerippchen mit knuspriger Kruste, süß-saurer Sauce - außen knusprig, innen zart.
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfleisch in scharfem Sichuan-Chiliöl 口水鸡
Zartes Hühnerfleisch mit aromatischer Chili- und Sichuanpfeffer-Sauce - pikant, würzig und erfrischend.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gesalzene Ente nach Nanjing-Art 盐水鸭
Traditionelle Spezialität aus Nanjing - zartes Entenfleisch, leicht gesalzen und vollmundig im Geschmack.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Vegetarische Tom-Yum-Suppe mit Kokosmilch 椰奶素食冬阴功汤
Thailändische Suppe mit Zitronengras, Galgant, Pilzen und Limettenblättern - sauer-scharf und aromatisch.
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
88. Miso-Suppe
Leichte Brühe aus Miso-Paste mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln
5,10 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pekinger Sauer-Scharf-Suppe 北京酸辣汤
Hergestellt aus Ei, Tofu, Holzohren-Pilzen und Bambussprossen, gewürzt mit Essig und Pfeffer, sauer-scharf und geschmacklich vielfältig.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Meeresfrüchte-Suppe 海鲜羹
Feine Suppe mit Garnelen, Fischfilet und Tintenfisch, angedickt mit Gemüse - frisch und geschmackvoll.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tofu-Koriander-Suppe 香菜豆腐羹
Zarter Tofu mit frischem Koriander in leichter Brühe - mild, duftend und erfrischend.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rindfleischsuppe 西湖牛肉羹
Traditionelle chinesische Suppe mit Rinderhack, Tofu und Ei - zart, aromatisch und cremig.
